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Facili da preparare, buonissimi da mangiare…
i finocchi gratinati… Ingredienti: 4 finocchi, 100 gr di burro, 100 gr di parmigiano grattugiato, burro, sale. Pulisco i finocchi e li taglio a metà nel senso della lunghezza, li faccio bollire in...
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16 Dicembre: quale sorpresa ci riserva oggi il nostro calendario???
la quiche di porri salmone e ricotta… Ingredienti per la pasta: 350 gr. di farina, 120 gr. di burro, sale, acqua. Ingredienti per il ripieno: 3 porri, 100 gr. di salmone affumicato, 100 gr. di...
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18 Dicembre: anche oggi dall’orto è arrivato in regalo un bel cavolo rosso (...
Come spesso accade di primo mattino mi sento chiamare da Roberto che mi porta in regalo gli ortaggi del suo orto. Stamattina faceva un freddo becco e non mi andava di uscire, ma ne è valsa la pena...
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